Cardápio

Comidas & Bebidas

Petiscos no Happy Hour

Salame Italiano, mix de linguiças curadas, seleção de queijos, azeitonas, tomate cereja, damasco, nozes, uvas negras e geleia de frutas vermelhas.

Com geleia de pimenta.

Pastéis de carne, queijo, camarão e palmito. Acompanha vinagrete.

Grelhado e coberto com molho madeira. gratinado com catupiry. Acompanha pão francês.

Salpicado com alho frito e salsinha. Acompanha vinagrete.

Camarão, creme de mandioquinha, catupiry e parmesão gratinado.

Creme de mandioquinha, catupiry e parmesão gratinado.

Acompanha cebolinha e cubinhos de bacon.

Acompanha cebolinha e cubinhos de bacon.

Bolinhos de queijo, carne seca e croquete de frango.

Acompanha cubinhos de bacon.

Cubinhos de queijo levemente empanados.

Bolinhos e pastéis mistos, batata frita e carne seca desfiada na manteiga.

Sequinho e crocante.

Nossa seleção de linguicinhas curadas, tradicional, pimenta e erva doce, Acompanha azeitonas pretas.

Acompanha molho tártaro.

Filé de frango à milanesa aperitivom servido com molho especial de gorgonzola.

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Contrafilé, linguiça toscana, filé de frango e costelinha suína. Acompanha legumes grelhados e molho chimichurri.

Servido com molho quatro queijos. Acompanha pão francês.

Deliciosa picanha angus grelhada e fatiada. Acompanha mandioca frita e vinagrete.

Fatias de salmão, anéis de lula e camarões. Acompanha molho tártaro e pão de alho caseiro.

Recheada com provolone, gratinada com gorgonzola. Acompanha vinagrete, farofa e pão de alho caseiro.

Bolinhos e pastéis mistos, batata frita e carne seca desfiada na manteiga.

GUARNIÇÕES EXTRAS

Arroz branco / Arroz Biro Biro ou integral / Feijão / Legumes cozidos / Purê de Mandioquinha / Batata frita / Vinagrete / Pão de alho.
Risotos: Parmesão ou Alho poró.

Almoço Executivo

Servido com arroz e batatas fritas.

Escalope de mignon grelhado, arroz, couve, feijão e pastéis de queijo.

Filé ao molho especial de iorgute e ervas finas, acompanha salada de alface americana, agrião, tomate cereja, parmesão e palmito.

Grelhado e servido com arroz, panachê de legumes, regado levemente ao balsâmico.

Filé de peixe grelhado com alcaparras e champignons na manteiga, servida com batatas soutê e arroz pilaf.

Peixe ao molho de leite de coco, azeite dendê e pimentões, servido com arroz e pirão.

Servido com arroz ao brócolis e batata palha.

Leve receita com carnes nobres, acompanha arroz, couve à mineira, banana a milanesa, farofa e torresmo. Almoço de auarta e sábado.

Grelhado, acompanhado com molho chimichurri e feijão tropeiro (á base de couve, farinha, ovos e calabresa).

Medalhão de filé mignon grelhado com alho frito, servido com arroz, batatas fritas e farofa.

Assado no forno, recheado com queijo, bacon e legumes. Servido com risoto de alho-poró.

Almoço de Segunda à Sexta – Exceto Feriados

Entrada + Principal + Bebida (água, suco ou refrigerante) + Sobremesa (consulte)
Risotos: Parmesão ou Alho poró.

Pratos Especiais - Almoço e Jantar

Grelhado e regado ao molho de laranja, acompanha purê de mandioquinha e arroz integral.

Grelhado e servido com salada de alfaces, damasco, nozes, tomates cereja, muçarela de búfala e molho de gorgonzola.

Grelhado e servido com o famoso arroz Biro Biro (ovos mexidos, cubinhos de bacon e batata palha).

Arroz arbóreo, molho de tomate, parmesão, vinho branco e camarões.

Grelhado e servido ao molho de alcaparras, acompanhado ao risoto de alho poró.

Filé de peixe grelhado com alcaparras e champignons na manteiga, servida com batatas soutê e arroz pilaf.

Peixe ao molho de leite de coco, azeite dendê e pimentões, servido com arroz e pirão.

Servido com arroz ao brócolis e batata palha.

Grelhada, servida com o famoso arroz Biro Biro (ovos mexidos, cubinhos de bacon e batata palha).

Leve receita com carnes nobres, acompanha arroz, couve à mineira, banana a milanesa, farofa e torresmo. Almoço de auarta e sábado.

Grelhado e bardeado ao bacon, acompanhado de risoto de parmesão.

Grelhado, acompanhado com molho chimichurri e feijão tropeiro (á base de couve, farinha, ovos e calabresa).

Medalhão de filé mignon grelhado com alho frito, servido com arroz, batatas fritas e farofa.

Famoso ‘‘feijão com arroz’’, carne seca desfiada, linguiça toscana, tiras de contrafilé e cubos de queijo coalho.

Assado no forno, recheado com queijo, bacon e legumes. Servido com risoto de alho-poró.

Medalhão de filé mignon grelhado com ovo frito, arroz, feijão, banana à milanesa e couve.

Servido com arroz e batatas fritas.

Vegetariano | Vegano

À base de molho de tomates e cogumelos frescos, servido com legumes, arroz integral, batatas assadas e salada crua com chinoa (sem glúten).

Mix de folhas, tomate, muçarela de búfala, azeitonas, cebola, palmito e molho de mostarda especial.

Salada de alfaces, nozes, tomate cerejam muçarela de búfala ao molho de gorgonzola.

À base de ovos, cebolinha, tomates picados, cebola, cenoura e brócolis. Acompanha arroz integral e salada crua com linhaça (sem glúten).

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